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푸른들 농원일기

예약 주문한 재래종생강 배송완료

생강
재래종과 개량종 품종 비교 사진입니다 
 
올해도  믿고 구입해 주신분들게
모두 배송해 드렸습니다 
 
흙을 최대한 털러서 작업 했어도
택배 받아 보시면 아마도 상자 바닥에
흙이 남아 있을거라 봅니다 
 
중량은 넉넉히 달아 드렸으니 이점 감안 하시고
도착 즉시 손질하여  냉장 또는 냉동 보관하시는게
좋습니다  
 
품질 비교는 사진을 참조하시고
재래종은  몸통이 작으면서 길게 뻗어있고
색갈은 회색빛 이구요  절단 모습을 보면
가운데 부분 심줄같은게 많아  찧을때에도
잘 안찧어집니다 
 
반면 개량종은  몸통이 굵고 짧으며
절단면 색은 노랑이며  칼로 절단할때
잘 썰어 집니다  찧을때에도  잘 찧어지구요
생강향은  두 품종을 놓고
맡아보면 쉽게 구분 할수 있지요
 
 재래종 생강은  개량종 보다
김장김치 담글때  많이 넣어도
쓴맛 보다도 그향이 좋으니까
염려 마시고 생강향 좋아 하시는분은
많이 넣어서 담그셔도 됩니다  
 
참고로 생강 품종은  다양합니다
또 같은 품종이라해도 재배방법 토질에
다르게 나타날수 있구요
여기서 설명드린 내용은  제가 재배 해보고
관찰한 것임을 알려 드림니다 
 
다시한번 매년  믿고 구입해주신 분들께
감사 드림니다 ~^^
#재래종생강

 

 

 

 

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등록자

푸른들농원

등록일
2017-11-04 10:21
조회
7,341
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