여주열매 100% 만든 여주환입니다여주열매 건과를 분쇄하여 여주환으로 가공하려면 여주성분에는 점성이 약하여  환 형성이 잘되지 않기 때문에 찹쌀풀을 약 5%정도 혼합하여 만들고 있습니다

하지만 당뇨때문에 찾는 고객분들은 찹쌀 혼합된것을 매우 꺼리기 때문에 여주열매외에는 아무것도 첨가하지 않고 100% 여주가루로만 함 만들어 보았습니다

환을 예쁜모양으로 가공하려면 여러가지 방법이 있겠지만이번에 만들어본 여주환은 다른 물질 첨가 없이 100% 여주가루로만 만든것입니다겉모습은 좀 볼품이 없고 가루가 남는게 흠이기는 하지만

당뇨 때문에 찾는 고객님 입장에서 가공하였습니다앞으로  가루도 날리지 않고 모양도 좋은 100%여주환을 만들도록 노력 하겠습니다